効きなれない言葉かもしれないが、SOD加工食品をご存知だろうか。 SOD加工食品は日本ではマイナーであるが、海外ではすでに多くの人が知るものとなっている。 アメリカではSOD加工食品に関するホームページが多数公開されている。 ご存知の通り、欧米は日本よりはるかに健康問題に関心が高いのだ。 SOD加工食品を精製したサプリメントも多数の企業が競争を繰り広げている。 ただ、日本では前述のとおり情報不足の感もあり、あまり知られてはいない。 もともと医療現場の人間はサプリメント系に抵抗があるようで、思うように研究が進まない。 しかし一部の医療関係者はこの成分が人体にとって有益であることを指摘している。 SOD加工食品には酸化還元作用がある。 これが人体にとって有害な活性酸素の除去をはじめ、様々な作用をしているのだ。 SOD加工食品の効能はこれだけに留まらず、さらに研究が進められている。 ところがSOD加工食品は大量精製しにくいものなので、入手が難しいものである。
